Leben ist ständige BewegungBjörn Friedrich

Und um ständig in Bewegung bleiben zu können brauchen wir positive Energie und einen offenen Geist. Genau das ist das Motto von Björn Friedrich, dem Kopf hinter Plant-Based-Diet.de

Björn Friedrich ist Kampfkünstler, Fitness-Modell und Lehrer und führt seit über 20 Jahren einen Lebenstil, bei dem er immer wieder seine körperlichen Grenzen austestet und besessen davon ist, die eigenen körperlichen, aber auch mentalen Fähigkeiten immer weiter zu verbessern.

Mit 13 Jahren wog er 103 Kilo und schaffte es trotz aller Widrigkeiten, einige Jahre später, als Fitness-Modell für eines der führenden deutschen Fitness- und Lifestyle Magazine vor der Kamera zu stehen.

Er wurde Europameister im Submission Wrestling, entwickelte Fighter-Fitness und produzierte 2005 zusammen mit Thomas D eine Fitness DVD.

Trotz seiner Grenzgänge, stand für Ihn ein ganzheitliches und gesundes Training an erster Stelle und so kam er vor 6 Jahren zur pflanzlichen Ernährung, die ihn sofort überzeugte.

Die positiven körperlichen Veränderungen, wie eine verbesserte Regeneration und mehr Ausdauer, führten dazu, das er sich intensiver mit der Thematik beschäftigte und immer mehr eigene Erfahrungen damit machte.

Als Kampfkünstler war er es gewohnt Dinge nicht einfach zu glauben, sondern zu testen und so war sein eigenes Training oft das „Labor“ für seine Versuche mit der Plant-Based Diet.

Dadurch entwickelte er über die Jahre ein sehr pragmatisches Ernährungssystem, speziell für Sportler, oder Menschen mit einem aktiven Lebensstil.

Da für Ihn aber trotz aller Funktion, Essen auch etwas sehr Emotionales und Genussvolles ist, sucht er immer nach neuen Rezepten und Möglichkeiten, um die kulinarischen Grenzen der pflanzlichen Ernährung immer wieder zu erweitern.

Der Spagat zwischen gesunder Ernährung für mehr Leistungsfähigkeit und Essen für die Sinne, ist es, was die Plant-Based Diet für Ihn ausmacht..

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